Главная страницаКонтактТушинский ЦОК ◊ Продукт / Тема месяца

Продукт месяца. / Тема месяца.

страница 4

Щитовидная железа «любит»:


  • достаточное количество йода в рационе питания;
  • активный образ жизни
  • правильный режим труда и отдыха
  • положительные эмоции;
  • морепродукты, а также грецкие орехи, киви и фейхоа, которые являются хорошим источником йода и полиненасыщенных жирных кислот.

Щитовидная железа не «любит»:

  • недостаток йода в продуктах питания;
  • стрессы и депрессии.
  • нарушение режима сна и отдыха.

Пища для щитовидной железы!


Салат из морской капусты.

Недостаток йода — одна из наиболее распространённых причин нарушения работы щитовидной железы. Как известно, содержание йода в нашем организме напрямую зависит от рациона питания. Правильно подбирая продукты, человек может получить около половины суточной дозы этого ценного элемента и тем самым окажет достойную поддержку щитовидной железе. Содержание йода в различных пищевых продуктах варьируется от 4 до 15 мкг. Однако существует особый набор, где присутствует большое количество этого элемента.

Продукты с высоким содержанием йода.


В настоящее время найти йодированные продукты можно практически в любом магазине — это могут быть хлеб, соль, молочные продукты или бульонные кубики. Употребление их в пищу позволит поддержать нормальный уровень йода в организме. Кроме того, достаточное количество йода содержат такие продукты, как пресноводная рыба, зерновые культуры, молоко, яйца, говядина, масло.

Фруктово–ягодная и овощная корзина.

Некоторые фрукты и ягоды (апельсины, лимоны, бананы, дыня, виноград, ананасы, клубника, яблоки, хурма) также могут служить источником йода. Как и овощи, выращенные на почвах, богатых йодом (баклажаны, репчатый и зелёный лук, чеснок, салат–латук, щавель, спаржа, шпинат, редис, свёкла, картофель, томаты и морковь).

«Грибная поляна».

Считается, что в шампиньонах содержится достаточное количество йода. Однако, чтобы восполнить суточную норму этого элемента, необходимо съесть 1,5 кг. грибов, что представляется маловероятным.

Что мешает усвоению йода?

Выбирая продукты, помните, что некоторые из них могут помешать усвоению йода. Среди них — белокочанная, цветная и брюссельская капуста, репа, хрен, рапс, кукуруза, сладкий картофель, фасоль, арахис. По данным некоторых исследователей, они отрицательно сказываются на усвоении йода, в случае если составляют большую часть повседневного рациона. А такой продукт, как соя, вызывает увеличение щитовидной железы и повышает потребность в йоде на 100%!

Салат «Нептун».


Ламинария — ценнейший дар моря, богатый источник йода и других биологически необходимых веществ. Вот простой рецепт салата на основе морской капусты.

Ингредиенты на две порции:

  • Ламинария (морская капуста) — 200 г.
  • картофель — 150 г.
  • куриное яйцо — 2 шт.
  • красная икра — 20 г.
  • лёгкий майонез — 30 г.
  • свежая петрушка — 2 веточки.

Способ приготовления: картофель и яйца отварите, дайте остыть, затем порежьте маленькими кубиками. Морскую капусту порежьте длинными полосками. В салатнике соедините картофель, яйца, морскую капусту и икру, заправьте майонезом, соль и чёрный перец по вкусу. Украсьте блюдо петрушкой.

Фаршированные блины «Нежная симфония».


Блины фаршированные печенью трески.

Печень трески — прекрасный источник йода и просто вкусный продукт. Удивите близких — сделайте нежные блинчики с начинкой!

Ингредиенты для теста:

  • мука — 2 стакана;
  • молоко топлёное — 2 стакана;
  • яйцо — 3 шт;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 1 столовой ложки.

Для фарша:

  • печень трески — 1 банка;
  • яйца — 2 шт;
  • лук зелёный — 1 пучок.

Способ приготовления: замесите тесто для блинчиков: смешайте яйца с сахаром, солью, водой и 1 стакан топлёного молока. Испеките блинчики. Лук и варёные яйца мелко порежьте и смешайте с печенью трески. Выложите начинку на середину, разровняйте и сверните блинчики трубочкой. Готовые блины разрежьте пополам и перед подачей на стол полейте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

продолжение следует…

По материалам информационного бюллетеня
фонда содействия оздоровлению нации «Век здоровья».
Публикация Елены Соколовой.

Травы — источник долголетия.


Природное решение проблем щитовидной железы.


Народные средства.

Гипотериоз, или понижение функции щитовидной железы, вызывает нарушение веса, сонливость, апатию и быструю утомляемость. Все эти симптомы известны уже достаточно давно, поэтому наши предки активно прибегали к народным способам борьбы с гипотериозом.

Проблемы с работой щитовидной железы — это огромный стресс для организма, ведь этот орган выполняет целый комплекс важнейших для человека функций. Щитовидная железа обеспечивает правильный обмен веществ и отвечает за иммунную систему, от её работы зависит состояние нервной системы.

Научно доказано, что понижение функций щитовидной железы связано с недостатком йода, стрессами и плохой сопротивляемостью организма болезням. Рассмотрим наиболее известные народные рецепты для решения этих проблем.

Чистотел. Одну чайную ложку травы залейте литром кипятка и оставьте на пару часов. Слейте получившийся настой и пейте по четверти стакана 2–3 раза в день.

Берёзовый гриб (Чага). Обычно в аптеке гриб продаётся в измельченном виде. Залейте 1 стакан чаги 5 стаканами кипяченой воды и оставьте на двое суток, потом настой процедите, сырьё отожмите. Употребляйте по полстакана 5–6 раз в сутки за полчаса до еды.

Эхинацея. 1 столовую ложку эхинацеи залейте стаканом кипятка и дайте настояться. Пейте по 1/4 стакана 2 раза в день в первой половине дня не более одного месяца.

Грецкий орех. Залейте стакан перегородок грецких орехов бутылкой водки и дайте настоятся в тёмном месте в течение месяца. Принимайте полученную настойку по одной столовой ложке 1–2 раза в день натощак.


ЙОД!  Проведите тест:

Нанесите йод в виде сеточки на пятки или локтевые сгибы. В случае, если сеточка исчезнет в течение 12 часов, у Вас в организме наблюдается недостаток этого вещества. Рисуйте сеточку каждый день, пока йод не перестанет впитываться.

Компрессы для активизации работы «эндокринной бабочки»!


Кора дуба. Хорошо помогает при увеличении щитовидной железы. Тщательно разотрите кусочек коры и залейте две ложки полученной трухи кипятком, дайте средству настояться в течение 30–40 минут. Окуните в настой хлопчатобумажную салфетку, положите её на область горла и обмотайте шею шарфом. Делайте примочки на ночь в течение 15–20 дней.

Компресс из глины. При увеличении щитовидной железы разведите в воде 100 г. серо– голубой глины до консистенции густой сметаны. Нанесите смесь на кусок ткани такой длины, чтобы покрыть всю шею (не используйте шёлк или целлофан). Оберните шею, положив ткань с глиной непосредственно на месторасположение щитовидной железы, свободные концы обмотайте вокруг шеи и оставьте на полчаса. После снятия компресса не смывайте глину и укутайте шею тёплой тканью на два часа.

Компресс из моркови. Морковь притягивает йод и передаёт клетками щитовидной железы, а также улучшает кровообращение. Возьмите 70 г яркой молодой моркови, натрите её на тёрке, положите на ткань и повторите те же действия, что описаны в рецепте компресса из глины.

По материалам информационного бюллетеня
фонда содействия оздоровлению нации «Век здоровья».
Публикация Елены Соколовой.

Травы — источник долголетия.


Йод для здоровья щитовидной железы.


Йод — основа правильной работы щитовидной железы.

Работа гормонов щитовидной железы зависит от содержания в организме достаточного количества йода. Именно при нормальном уровне этого микроэлемента тиреоидныеТиреоидные гормоны — йодированные производные аминокислоты тирозина, обладающие общими физиологическими свойствами и производимые в щитовидной железе. Они несут две важные функции: в растущем организме необходимы для нормального развития, особенно ЦНС, а у взрослых отвечают за регуляцию метаболизма, действуя почти на все органы и ткани. гормоны начинают регулировать работу всего организма, а также стимулировать физическую и умственную активность человека.

Без йода невозможно нормальное функционирование щитовидной железы и её гормонов. Гормон тироксинТироксин {2–амино–3–[4–(4–гидрокси–3,5–дииодфенокси)–3,5–дииодфенил]} пропионовая кислота — основная форма тиреоидных гормонов щитовидной железы. Является прогормоном к трийодтиронину.
Тироксин биологически малоактивен, в периферических тканях с помощью металлофермента селен–зависимой монодейодиназы конвертируется в более активную форму — трийодтиронин. Тироксин образуется в результате присоединения йода к L–тирозину.
несёт в себе четыре атома йода и в крови превращается в трийодтиронинТрийодтиронин (трииодтиронин) — биологически активная форма тиреоидных гормонов щитовидной железы. Один из двух основных и наиболее активных (наряду с тироксином) гормонов щитовидной железы. Он отличается аминокислотным происхождением. 20–30% относительно общего числа тиреоидных гормонов, которые синтезируются щитовидной железой, в кровь поступают в форме данного вещества., который содержит три атома йода. Недостаточное потребление этого элемента может спровоцировать серьёзную угрозу для здоровья человека. Так, йододефицитные состояния могут быть причиной:

  • слабости, прибавки веса, быстрой утомляемости, зябкости;
  • нарушений сердечной деятельности и обмена холестерина;
  • замедления физического роста и умственного развития;
  • сбоев в работе нервной системы, желудка, кишечника, почек, печени, половой системы;
  • нарушений развития центральной нервной системы ребёнка и формирования его интеллекта;
  • высокого риска осложнений при беременности;
  • отставания в росте и нарушения репродуктивной функции у подростков;
  • врожденной желтухи и задержки психомоторного развития у новорожденных.

Единственное решение проблемы «йодного голода» организма — восстановление оптимального уровня этого микроэлемента. Первым способом является употребление в пищу продуктов, содержащих достаточное количество йода: морепродуктов (в том числе морской капусты), йодированных соли или хлеба и др.

Помимо йода, нашей щитовидной железе необходим и другой ценный элемент — селен! Он является мощным антиоксидантом, который борется со старением и омолаживает клетки организма. Щитовидной железе селен необходим для нормальной работы ферментов, участвующих в образовании гормона трийодтиронина. К тому же йод, так необходимый для нормальной работы щитовидной железы, усваивается в организме только при наличии селена. Дефицит селена способен привести к замедленному обмену веществ и ожирению.

По материалам информационного бюллетеня
фонда содействия оздоровлению нации «Век здоровья».
Публикация Елены Соколовой.

Травы — источник долголетия.


«Элемвитал с органическим йодом».


БАД «Элемвитал с органическим йодом» производства компании «Сибирское здоровье».

Йод в этом продукте содержится исключительно в органической форме — в виде порошка экологически чистой бурой водоросли ламинарии, получившей сертификат BIO, и стандартизированного экстракта фукуса мелкопузырчатого — ещё одного вида морских водорослей.

В одной капсуле «Элемвитала с органическим йодом» содержится не менее 200 мкг органического йода — это наиболее распространенная профилактическая доза, но и не более 230 мкг —, то есть нет никакого риска передозировки. Кроме того, в составе данного продукта присутствуют другие важные компоненты, повышающие биологическую эффективность йода: например, органический селен, который необходим для полноценной работы ферментов, участвующих в синтезе гормонов щитовидной железы. А как мы уже говорили выше, важен не йод сам по себе, а именно тиреоидныеТиреоидные гормоны — йодированные производные аминокислоты тирозина, обладающие общими физиологическими свойствами и производимые в щитовидной железе. Они несут две важные функции: в растущем организме необходимы для нормального развития, особенно ЦНС, а у взрослых отвечают за регуляцию метаболизма, действуя почти на все органы и ткани. гормоны, в состав которых он входит.

Активный состав:

  • Ламинария — морская капуста BIO (экологически сертифицирования)
  • Порошок корней родиолы розовой.
  • Экстракт фукуса и астрагала
  • Инактивированные дрожжи, содержащие селен в форме селенометионина.

Биологическое действие:

  • Восполнение дефицита йода;
  • Антиоксидантная защита организма;
  • Активизация обменных процессов, обновления и восстановления;
  • Улучшение умственной и физической работоспособности.

Преимущества БАД «Элемвитал с органическим йодом».


Первое преимущество — в качестве основного источника йода используется стандартизированный экстракт такой морской водоросли, как фукус мелкопузырчатый. Это водоросль значительно чище, чем широко распространенная ламинария, склонная накапливать токсичные металлы. Именно поэтому сегодня врачи рекомендуют крайне внимательно относится к морской капусте, так как, помимо йода, Вы можете «обогатить» свой организм и букетом тяжёлых металлов. В БАД «Элемвитал с органическим йодом» в дополнении к фукусу мы также используем ламинарию, но это исключительно сертифицированное, экологически чистое сырьё категории BIO.

Второе преимущество — в составе БАД «Элемвитал с органическим йодом» обеспечивается чёткая стандартизация содержания органического йода — не менее 200 мкг, но и не более 230 мкг йода. А это очень важно, так как, используя нестандартизированные продукты на основе морской капусты, мы можем как недополучать йод, так и столкнуться с высоким риском передозировки.

Третье преимущество — продукт представляет собой сбалансированное содержание йода и селена (селен защищает организм от окислительного стресса и выступает как антиоксидант). Для полноценной работы щитовидной железы необходимы эти два компонента.

Четвёртое преимущество — селен в продукте представлен в форме селенометионина, который отлично усваивается организмом.

продолжение следует…

По материалам информационного бюллетеня
фонда содействия оздоровлению нации «Век здоровья».
Публикация Елены Соколовой.

Травы — источник долголетия.


в началозакрыть





страница 4