Главная страница ◊ Законодательная база обращения биологически активных добавок к пище

Законодательная база
обращения биологически активных добавок к пище (БАД).

Законодательная база обращения биологически активных добавок

К настоящему времени производство и реализация БАД к пище узаконены на государственном уровне. В одобренной Правительством РФ «Концепции государственной политики в области здорового питания населения РФ» БАД к пище определены как «важнейшее средство быстрого устранения дефицита в питании незаменимых пищевых веществ и минорных компонентов пищи».

Сформировалась и достаточно полная законодательная база использования этого вида средств оздоровительного питания. Разработка, регистрация, производство, реализация БАД к пище регулируется более чем десятью законами и подзаконными актами, постановлениями правительства и приказами Министерства здравоохранения и социального развития РФ.

Четко выработаны гигиенические требования к определению безопасности и эффективности для человека БАД к пище и сырья для их производства, а также требования по соблюдению указанных нормативов при разработке нормативной и технической документации и обращения БАД.

Основные официальные положения в сфере обращения биологически активных добавок к пище отражены в следующих нормативных документах:

  1. ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52–ФЗ от 30.03.1999 г.
  2. ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29–ФЗ от 02.01.2000 г.
  3. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» № 2300–1 от 07.02.1992г. (ред. от 05.05.2014г.)
  4. ФЗ РФ «О техническом регулировании» № 184 от 27.12.2002г.
  5. ФЗ РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении Государственного контроля (надзора) и муниципального контроля № 294–ФЗ от 19.12.2008 г.
  6. ФЗ РФ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» и часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации» №234–ФЗ от 25.10.2007г.
  7. Правила продажи отдельных видов товаров (утверждены постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55) (с изменениями от 20.10.1998 г, 02.10.1999г., 06.02.2002г.)
  8. Постановление МЗ РФ «О введении в действие СанПиН 2.3.2.1290–03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота БАД к пище» №50 от 17.04.2003г.
  9. Постановление МЗ РФ «О введении в действие санитарных правил СанПиН 2.3.2.1078–01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» №36 от 14.11.2001 г.
  10. Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте» № 402 от 20.05.2005 г.
  11. Письмо «О проведении работ по подтверждению сроков годности пищевой продукции» №0100/416–06–32 от 23.01.2006г.

Законодательное признание БАД к пище способствовало развитию целой индустрии этих продуктов. Список только российских производителей биологически активных добавок превысил 500 предприятий и фирм.

Полная официальная информация по отдельным БАД (состав, показания, противопоказания) и производителям публикуется в ежегодно выпускаемом Департаментом Государственного санитарно–эпидемиологического надзора МЗ РФ Федеральном реестре биологически активных добавок к пище. В Реестр включается информация о разрешённых к применению на территории РФ биологически активных добавках, зарегистрированных на первое полугодие предыдущего года. Поэтому отсутствие информации о БАД в отдельных случаях не означает, что они не разрешены к производству и реализации. В 2010 году в Реестр было включено около 6000 БАД отечественного и зарубежного производства.

Как и всякий продукт, относящийся к массовому потреблению, БАД к пище подлежат государственной регистрации. С июля 2004 г. документом, подтверждающим государственную регистрацию биологически активных добавок, является Свидетельство о государственной регистрации, которое выдаётся на весь период их промышленного производства. Этот документ в настоящее время является единственным официальным разрешительным документом, обязательным, необходимым и достаточным для производства и реализации биологически активных добавок к пище населению. Ещё один документ, сопровождающий партию БАД к пище, представляется производителем — «Удостоверение или паспорт качества и безопасности». Данным Удостоверением производитель подтверждает соответствие качества и безопасности продукта требованиям нормативно-технической документации.

Следует отметить, что биологически активные добавки к пище не подлежат обязательной сертификации. Но возможно проведение добровольной сертификации, которая является одной из форм подтверждения соответствия БАД к пище определенным стандартам. Добровольная сертификация внедрена на основании ФЗ РФ «О техническом регулировании» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и является свободным волеизъявлением компании–производителя БАД, дополнительно подтверждая соответствие продуктов международным стандартам, как в сфере производства, так и в сфере качества производимой продукции.

в начало