Главная страницаВитамины, минералы, БАД ◊ Биологически активные пищевые добавки  (БАД)

Биологически активные пищевые добавки  (БАД).

Справочник для врача по БАД корпорации «Сибирское здоровье.»

За последние десятилетия индустрия биологически активных пищевых добавок превратилась в одну из самых динамично развивающихся отраслей, и подавляющее большинство населения в том или ином виде использует их в целях оздоровления. Тем не менее, у многих людей и нередко у медицинских специалистов до сих пор бытует мнение о том, что это некие нетрадиционные и не проверенные временем средства, не имеющие отношения ни к профилактической, ни, тем более, к клинической медицине.

В этой связи следует напомнить известную истину о том, что все новое — это хорошо забытое старое. Действительно, как современно звучат сегодня слова великого врача древности Гиппократа, сказанные более 2500 лет назад: «Пусть ваша пища будет вашей медициной, а вашими лекарствами станет пища». Уже в наше время представления о фармакологических свойствах пищи сформулировал и обосновал профессор А. А. Покровский в замечательной книге «Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи», а академик А. Н. Несмеянов охарактеризовал пищу как сложный химический комплекс, содержащий тысячи микронутриентов (т.е. биологически активных компонентов пищи), способных оказывать физиологическое влияние на организм человека. Причём, как подчеркивал в своё время профессор И. И. Брехман, выраженные физиологические эффекты микронутриентов в ряде случаев могут быть сопоставимы с эффектами фармакологических препаратов.


Сегодня всё больше утверждается мнение о том, что применение биологически активных пищевых добавок имеет самые широкие перспективы. Более того, уже сейчас весьма серьёзно обсуждается новое научное направление — фармаконутрициология, занимающееся научными и практическими вопросами применения биологически активных компонентов пищи для вспомогательного лечения и профилактики многих хронических заболеваний. Вот лишь несколько аргументов в пользу более широкого применения биологически активных добавок в качестве вспомогательного компонента питания, одного из лечебно–профилактических средств.

Во–первых, абсолютный или относительный дефицит микронутриентов является главным этиологическим фактором большинства наиболее распространенных хронических заболеваний. Достаточно ознакомиться с основными физиологическими функциями микронутриентов, чтобы убедиться в существовании тесной взаимосвязи между дефицитом основных микронутриентов и сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсулиноне-зависимым сахарным диабетом, иммунодефицитными состояниями, остеопорозом и т.д.

Во–вторых, существуют целые классы заболеваний, при которых традиционная синтетическая фармакотерапия оказывается малоэффективной, или сопровождается тяжёлыми побочными реакциями. Это, прежде всего, иммунодефицитные состояния, хронические диффузные заболевания печени и заболевания желчевыводящих путей, ожирение, остеопороз, остеоартроз и др. Микронутриенты, или биологически активные пищевые добавки к пище по-прежнему остаются наиболее эффективным средством коррекции этих заболеваний.

В–третьих, любое заболевание, даже если основной патологический процесс при этом непосредственно не связан с дефицитом или дисбалансом микронутриентов, всегда сопровождается повышенной нагрузкой на антиоксидантную, иммунную, биотрансформационную и экскреторную системы организма. От полноценного функционирования этих систем во многом зависит течение основного патологического процесса и эффективность основной медикаментозной терапии. Между тем, как уже подчеркивалось выше, функционирование этих защитных и барьерных систем полностью или во многом определяется адекватным поступлением определенных микронутриентов.

Помочь врачу в выработке собственной позиции в отношении к биологически активным пищевым добавкам — основная задача «Справочника для врача». Наиболее полное и взвешенное информирование врачей о лечебно-профилактических свойствах тех или иных БАД, имеющемся опыте их применения, с одной стороны, даст врачу ещё один эффективный инструмент в его профессиональной деятельности, а с другой — позволит управлять во многом ещё стихийным и бесконтрольным процессом использования БАД к пище населением. Ведь не случайно, как показали эпидемиологические исследования, существует чёткая прямая зависимость между рациональным питанием (в частности, уровнем потребления БАД) в различных странах мира и уровнем здоровья, качеством и продолжительностью жизни населения этих стран.

С Корпорацией «Сибирское здоровье» сегодня сотрудничают большое количество практикующих врачей во всех регионах России, ближнего и дальнего зарубежья, эффективно используя продукцию Корпорации в своей врачебной практике. За 15 лет работы Корпорации «Сибирское здоровье» врачами–консультантами накоплен богатый опыт эффективного применения биологически активных средств, разработанных специалистами Корпорации и её партнёрами.

ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАД.


ВОЗНИКАЕТ ЛИ ПРИВЫКАНИЕ К БАД?

Биологически активные вещества пищи (которые и являются компонентами БАД) по своей природе вообще НЕ синтезируются в нашем организме. Именно поэтому мы и должны их постоянно получать извне с пищей. И именно поэтому привыкания к ним или зависимости от них быть не может по определению.

МОЖНО ЛИ ПРИНИМАТЬ ОДНОВРЕМЕННО НЕСКОЛЬКО БАД?

Количество биологически активных веществ пищи, которые нам постоянно нужны, очень велико. Соответственно, чем скуднее наш рацион и чем меньше мы их получаем непосредственно из пищи, тем больше биологически активных компонентов нам требуется в виде БАД. А поскольку они при всем желании не поместятся в одну капсулу или таблетку, нужно уже хотя бы по этой причине принимать несколько разных БАД одновременно.

МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ ПЕРЕДОЗИРОВКА БАД?

Практически все компоненты, используемые в БАД, являются естественными для организма человека веществами. За долгое время эволюции организм научился максимально эффективно их использовать, при этом быстро избавляясь от излишков.

МОЖНО ЛИ БАД ЗАМЕНИТЬ ПИЩЕЙ?

Биологически активные вещества — это компоненты пищи. Поэтому, конечно, все они могут быть получены из пищевых источников. Однако доступная нам сегодня замороженная, термически обработанная, рафинированная, культивированная или генетически модифицированная пища содержит всё меньше и меньше естественных биологически активных веществ.

МОГУТ ЛИ ЛЕКАРСТВА ЗАМЕНИТЬ БАД ИЛИ НАОБОРОТ?

Лекарства — это синтетические химические вещества, созданные искусственно. БАД — это природные вещества, естественным образом поддерживающие нормальное течение жизненно важных процессов в нашем организме. То есть лекарства и БАД — это два кардинально разных подхода к здоровью.

По материалам публикаций
научно-инновационного центра
корпорации «Сибирское здоровье».

Натуральные травы Сибири.


в началозакрыть