Элемент Натрий.

Микроэлементы.

Натрий широко распространён во всех органах, тканях и биологических жидкостях организма человека. Этот элемент, наряду с калием, является самым востребованным, так как обеспечивает баланс жидкости организма и находится в форме солей — хлоридов, фосфатов, бикарбонатов — в плазме крови, лимфе, пищеварительных соках.

Натрий — является самым распространенным ионом плазмы крови (жидкой части крови). На долю этого элемента приходится основная доля в создании осмотического давления плазмы. Поддержание нормального осмотического давления и объёма циркулирующей крови — это жизненно важный процесс, который реализуется главным образом благодаря регуляции абсорбции или секреции (выделения) натрия на уровне почек.

При снижении объёма циркулирующей крови (например, при обезвоживании или после кровопотери) на уровне почек запускается сложный процесс, целью которого является сохранение и накопление ионов натрия в организме. Параллельно с ионами натрия в организме задерживается вода, (ионы металлов притягивают молекулы воды) вследствие чего объём циркулирующей крови восстанавливается. Также натрий участвует в электрической деятельности нервной и мышечной ткани. Благодаря разнице концентрации натрия между кровью и внутриклеточной средой живые клетки могут генерировать электрический ток лежащий в основе деятельности нервной системы, мышц и других органов.

Дефицит натрия встречается очень редко. Обычно он возникает в случае сильного обезвоживания или большой потери крови. Суточная потребность человека, как правило, перекрывается за счёт потребления поваренной соли, которая является основным источником натрия. В сутки человек нуждается в 0,5 – 1 г поваренной соли, в том числе, содержащейся в хлебе и натуральных пищевых продуктах (крупы, бобовые, овощи), но эта величина возрастает при поглощении больших количеств жидкости, при усиленном потоотделении и диурезе.

Основное действие:


  • регулирует водный обмен — натрий задерживает воду в организме и предотвращает его обезвоживание;
  • регулирует артериальное давление — натрий играет важную роль в поддержании тонуса сосудов и уровня артериального давления. Употребление натрия в пределах нормы регулирует в организме объём циркулирующей крови и нормализует артериальное давление. А его избыточный прием повышает осмотическое давление крови и внеклеточной жидкости, увеличивает дегидратацию клеток и их сморщивание. Это способствует задержке воды в организме и развитию гипертонии, так как натрий потенцирует действие адреналина на гладкую мускулатуру артериол и способствует их сужению;
  • поддерживает буферную систему крови — натрий — главный катион внеклеточной жидкости, регулирует pH крови (концентрацию водородных ионов крови);
  • улучшает нервную и мышечную деятельность — натрий совместно с калием и хлором создает электролитическую среду, в которой функционируют мышечные клетки и нервные окончания. Благодаря им возможна передача в организме слабых электрических токов, при этом возникают нервные импульсы, сокращаются мышцы;
  • укрепляет сердечно–сосудистую систему — натрий поддерживает тонус гладкой мускулатуры стенок кровеносных сосудов, играет важную роль в процессе возбуждения и сокращения сердца;
  • стимулирует пищеварение — натрий играет важную роль в пищеварительном процессе: регулирует секрецию соляной кислоты в желудке, принимает участие в активации пищеварительных ферментов, обеспечивает своевременную доставку клеткам основного источника энергии — глюкозы;

в начало